“以前，高汤是取代味精的，现在味精更方便嘛。　　接着，张兰在北京国贸的高档写字楼里，开了一家以川剧变脸脸谱为Logo的餐厅，这就是后来大家熟知的“俏江南”。　　而和俏江南一样走高端路线的小南国，却机智地开了个小号，叫做南小馆，专走平民路线，在香港创下了高达5次的日均翻台率。鼎晖以2亿的价格换取了俏江南10%股权，并与张兰签署了对赌协议，如果俏江南不能在2012年实现上市，张兰则需要花高价从鼎晖投资手中回购股份。”张兰说当时自己的酒量是“两斤不醉”。没过多久厨师又跑回家过年了，她俩就

　　他是一个93年生人的潮汕小伙，16岁至今已创业4次。　　在白酒企业中，洋河的动作最大。然而，这场暴富大梦很快就崩塌了......　　从净资产负500万到估值50亿　　有时候，一个人就能影响一个行业的发展，对于预调鸡尾酒行业而言，这个人就是刘晓东。百润的董事会大都同意关闭巴克斯，因为百润当时正筹备上市，有这么一块负资产很麻烦。然而，由于市场并未爆发，经销商消化不了那么大的库存，到2015年底，经销商的库存仍高达450万箱。目前，预调酒行业没有成为&ldq

　　网易有道创始人之一胡琛曾说过：“网易像一所学校或一个图书馆，你想学什么东西都可以有所参考。　　在2005年，菲亚特集团想以10亿美金入股俏江南，都被张兰一口拒绝。当时餐饮业在众多行业中脱颖而出，成为许多PE逆市投资的最重要选择。记得东四几条有个流氓来收保护费，我妈带着小舅和他们去谈判。　　张兰的儿子汪小菲后来回忆：那时候住平房，冬天要生炉子，晚上就把三块煤垒起来，都烧得红红旺旺的，